• Nguồn gốc: Cây trâm ổi là loại cây thân gỗ thuộc họ Kim ngân (Myrtaceae), có nguồn gốc từ châu Á. Hiện nay, cây trâm ổi được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
• Đặc trưng của cây: Cây trâm ổi có thân gỗ nhỏ và cành non mềm. Lá của cây có hình bầu dục và màu xanh nhạt, hoa của cây có màu trắng tinh khiết và có mùi thơm đặc trưng.
• Hình dáng: Cây trâm ổi có chiều cao từ 2 đến 5 mét và chiều rộng từ 1 đến 2 mét. Cây có thể mọc thành cây bụi hoặc cây thân gỗ tùy thuộc vào cách trồng và chăm sóc.
• Mùi vị: Trái của cây trâm ổi có mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt thanh.

Cách chăm sóc: 

Cây trâm ổi là loại cây dễ chăm sóc và có thể trồng ở nhiều vị trí khác nhau. Cây cần được tưới nước đều đặn và phân bón thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất.

Thu hoạch: 

Trái của cây trâm ổi có thể được thu hoạch sau khoảng 2 đến 3 năm kể từ khi trồng cây. Trái được chín màu đỏ sẽ được thu hoạch và sử dụng.

Dược tính của cây:

• Cây trâm ổi có nhiều dược tính đặc biệt, trong đó bao gồm khả năng giảm đau, chống viêm và giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến đường hô hấp, đường tiêu hóa và tim mạch.
• Ngoài ra, trái của cây còn được sử dụng để làm gia vị và chất làm ngọt tự nhiên cho nhiều món ăn.

Hướng dẫn sử dụng:

1. Trái của cây trâm ổi có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như mứt, nước ép, sinh tố hoặc làm chất làm ngọt tự nhiên cho các loại đồ uống. Ngoài ra, cây trâm ổi còn có nhiều dược tính đặc biệt, giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến sức khỏe. Dưới đây là một số dược tính của cây trâm ổi:
2. Giảm đau và chống viêm: Trái của cây trâm ổi chứa các hoạt chất có tác dụng giảm đau và chống viêm, giúp làm giảm các triệu chứng đau đớn, đau đầu, đau cơ và đau khớp.
3. Hỗ trợ điều trị đường hô hấp: Trái của cây trâm ổi cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến đường hô hấp như ho, viêm họng, viêm phế quản và cảm lạnh.
4. Tăng cường hệ miễn dịch: Cây trâm ổi cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng cường sức đề kháng.
5. Hỗ trợ tim mạch: Trái của cây trâm ổi cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến tim mạch như huyết áp cao, tăng cholesterol và bệnh tim.

Tại Viện đào tạo dưỡng sinh Tayus, cây  được trồng làm nguyên liệu trong ẩm thực thực dưỡng, sản xuất thảo dược và cung cấp cây giống cho khách hàng